鴨 暁子
鴨 瑞久
ブンツラウアー
すり鉢で片口の中サイズ。
サイズ：口径12.5cm、高さ6cm/質感・手触り：さらさら調理してそのまま食卓に出せるところがとても便利。少しのゴマをするときや少人数のあえものに大活躍。納豆を混ぜる鉢としても便利です。
●「白あえ」のごますりに
白ごま、大さじ3、砂糖大さじ2、みりん大さじ2、塩少々をすり鉢にいれて合わせ、木綿豆腐を入れてすり混ぜる。下味をつけたにんじん、こんにゃくなど好きな具材を入れて再び混ぜて完成。
●ごまのディップに
白ごま大さじ2を半ずりする。マヨネーズ、西京味噌（または白味噌）を各大さじを入れてよく混ぜる。白味噌の場合は塩分が強くなるので分量を調整してください。お野菜にそのままつけていただきます。
小サイズとの違いは下の写真くらいです
＊陶器は一つ一つ手づくりですので、釉薬ののせ方、焼成の加減で意図しない“柄や色やムラ”が出ることがあります。そのようなものを「面白い景色」などと呼ぶこともあります。手づくりの器だけが持つ味わいとしてお楽しみください。また、形や大きさが完全に同じものはありませんので、複数お買い求めになった際はその点もご了承ください。
